La 2ème Edition du salon des jus et boissons produits au Togo s’est tenue les 8 et 9 septembre 2023 sur le site de la 11ème Foire Adjafi, la foire des jeunes entrepreneurs. Le clou de cet évènement d’exposition et de promotion de jus et boissons produits au Togo a été l’organisation d’une table ronde le 9 septembre autour du thème : « Faciliter l’accès au marché ZLECAF grâce aux innovations technologique dans la transformation agroalimentaire ».
En effet, depuis 2019, le Togo avait déjà définit sept (07) axes prioritaires pour mettre en œuvre la zone de libre-échange continentale africaine (ZLECAF). Cependant, bon nombre de jeunes entrepreneurs évoluant dans l’agrobusiness en l’occurrence la production de jus et boissons naturels ignorent les mécanismes pouvant les permettre d’exporter leurs produits sur le continent africain.
Ainsi, grâce aux communications d’éminents panélistes comme le Dr Komlan BESSANH, PDG de Champiso dont l’entreprise compte déjà 10 ans d’expérience, de Passama PITCHOLO Agroéconomiste à la CCI-Togo, Djabadjo TAYAMA Economiste et chef section à la DEFA (Direction de l’entrepreneuriat et du financement agricole) et du Dr Léo KANYI, Directeur de KANYI Group International, les jeunes entrepreneurs promoteurs de jus et boissons produits au Togo se sont imprégnés des conditions préalables à l’accès de ce marché à l’international qu’est la ZLECAF qui sont entre autres les défis liés à l’emballage et à la certification de leurs produits. Ils ont en outre pris connaissance de l’apport des nouvelles technologies dans la transformation agroalimentaire et des meilleures techniques de conservation de jus bio.
A cette occasion, le PDG de Champiso Dr Komlan BESSANH a partagé ses expériences avec les jeunes start-up de promoteur de jus naturels. Il leur a fait part des difficultés qui existent dans ce domaine et les défis à relever pour s’ouvrir aux marchés internationaux comme la ZLECAF. « Tout jeune entrepreneur qui veut se lancer sur le marché international doit d’abord faire ses preuves au Togo. Le Togo est petit marché et si ton produit arrive à passer au Togo ça veut dire que le marché africain est ouvert pour toi » a-t-il conseillé aux jeunes entrepreneurs. Pour lui, le défi actuel est de pouvoir produire ces jus et boissons bio en grande quantité. « Nous devons allez vers la grande production d’où la nécessité de la technologie, qui parle de technologie parle d’équipements adéquats, des machines, de la connaissance de transformation d’où d’autres formations. Si nous arrivons à faire ses investissements, les prix de nos produits seront abordables et nos produits compétitifs sur le marché » a relevé le Dr BESSANH.
Notons que cette table ronde a pris fin avec une dégustation des jus et boissons produits au Togo et une visite des stands de vente de ses jus et boissons made in Togo.
